Ci battiamo per sostenere i negozianti che fanno della qualità il loro agire quotidiano.
Ai migliori negozianti ci rivolgiamo affinché condividano i principi del fare le cose giuste e ben fatte e perché crediamo che i buoni negozi siano principalmente delle sedi diplomatiche: rappresentano eccellenze e valori di singoli produttori e sistemi territoriali. Pa’Latino è affidato ad ambasciatori di percorsi di qualità, professionisti che hanno massima considerazione dei loro ruoli di esperti, formatori, informatori.
